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上海蛋農(nóng)食品有限公司坐落于上海市普陀區(qū)，公司主要產(chǎn)品有：蛋粉（蛋黃粉、全蛋粉、蛋白粉、蛋清粉、雞蛋粉），蛋液（雞蛋液、蛋白液、蛋黃液、全蛋液、加糖蛋黃液、巴氏

全蛋液是新鮮雞蛋經(jīng)過去殼、分離、巴氏殺菌等工藝制成的液態(tài)產(chǎn)品，專業(yè)全蛋液廠家
，分為全蛋液、蛋黃液、蛋白液三種。雞蛋液在食品安全上優(yōu)于新鮮雞蛋，上

蛋液：
是以新鮮雞蛋為原料，.蛋農(nóng)食品___r雞蛋蛋液
，經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動打蛋并分離出蛋黃或蛋白，再經(jīng)過巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品

雞蛋粉是指鮮蛋經(jīng)過打蛋、分離、過濾、均質(zhì)、巴氏殺菌、噴霧干燥而制成的干蛋產(chǎn)品。雞蛋粉，且是全價蛋白質(zhì)，其營養(yǎng)成份與人體需要相宜。
營養(yǎng)成份:

雞蛋液是新鮮雞蛋經(jīng)過去殼、分離、巴氏殺菌等工藝制成的液態(tài)產(chǎn)品，分為全蛋液、蛋黃液、蛋白液三種。雞蛋液在食品安全上優(yōu)于新鮮雞纟蛋，從根本上解決了食品生產(chǎn)廠家手工

"保潔雞蛋"即是對新鮮雞蛋加以分級、清潔干燥、紫外線消毒、紅外線剔散黃、超聲波去裂紋和涂油保鮮、食品級油墨噴碼等工藝進行特別處理的蛋。
中文名保潔

全蛋粉是營養(yǎng)均衡的優(yōu)質(zhì)食品，也是優(yōu)良的食品添加劑，具有良好的乳化、凝膠、起泡、水等特性，可用于所有涉及到添加雞蛋的食品加工中，如：糕點、餅干、雞精。

蛋白粉又稱蛋清粉，上海蛋農(nóng)食品有限公司，蛋農(nóng)食品，雞蛋清粉，雞蛋白粉。是由純雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品，具有脫糖、脫腥、溶解迅速等特點，同時該產(chǎn)品還具有良好的功

蛋黃粉是以新鮮雞蛋為原彐料，經(jīng)過多道工序制成的粉質(zhì)，是新鮮雞蛋的最為理想的替代品。蛋黃粉含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有良好的乳化性，以及優(yōu)良的膨化、