重慶索旺餐飲文化有限公司是一家集餐飲連鎖、原材料加工、物流配送、管理技術(shù)輸出，專業(yè)經(jīng)營重慶火鍋的連鎖企業(yè)。公司擁有餐飲、食品行業(yè)十年以上的管理、技術(shù)、工作經(jīng)驗的專業(yè)團(tuán)隊。公司下設(shè)市場部、營運部、技術(shù)部、企劃部、人事部、采購部、財務(wù)部、物流配送中心等。龐大的團(tuán)隊和技術(shù)體系為加盟商的發(fā)展提供強有力保障，使加盟商減少摸索時間規(guī)避風(fēng)險，以加盟商發(fā)展帶動公司發(fā)展，最終實現(xiàn)雙贏。 
    為了打造百年品牌，公司實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，積極響應(yīng)食品安全法，在行業(yè)中首推養(yǎng)身茶火鍋。人性化的服務(wù)理念、時尚個性化的店面設(shè)計、五個行業(yè)首推新概念，積極營造健康向上的服務(wù)理念。從而彌補和解決了淡季的經(jīng)營困擾，Y火鍋引領(lǐng)中國火鍋新食尚。我們不敢急功近利，本著務(wù)實而虔誠的態(tài)度，堅持“只有永遠(yuǎn)的創(chuàng)新，沒有永遠(yuǎn)的特色”理念共鑄明天的輝煌。