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廈門金夏貿(mào)易有限公司

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[供應(yīng)]廈門臺思味牛頭牌泰式酸辣湯塊
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:全國
  • 產(chǎn)品品牌:牛頭牌
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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廈門臺思味牛頭牌泰式酸辣湯塊 詳細(xì)信息

該品系廈門臺思味牛頭牌泰式酸辣湯,該品為臺灣原裝進(jìn)口,凈含量為66克,保質(zhì)期為1年。

酸辣湯的做法:

酸辣湯的做法

1.豬瘦肉整塊放入小半鍋開水中,中火煮至熟透,撈出晾涼,煮肉的湯留用。


2.熟豬瘦肉切成6cm長、0.3cm粗細(xì)的肉絲。嫩豆腐切成6cm長、1cm寬的粗條。鮮香菇和鮮木耳去蒂,和魷魚、火腿、冬筍一起都切成6cm長的細(xì)絲。

3.干淀粉加少量清水調(diào)成水淀粉。雞蛋磕入碗中打散。

4.煮肉的湯加上清雞湯或罐頭雞湯,大火燒開,放入魷魚絲、火腿絲、香菇絲、冬筍絲和木耳絲。

5.湯中調(diào)入鹽和生抽。放入熟豬瘦肉絲和豆腐條,大火將湯燒滾,調(diào)入水淀粉勾芡,用湯勺推勻。

6.改小火,在攪動過程中將雞蛋液緩緩倒入湯中,成為雞蛋花。

7.大湯碗中放入白胡椒粉、醋、香油和香蔥粒。將煮好的湯趁熱沖入大湯碗中,即成一道酸辣濃湯。

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