磁性金屬物測(cè)定儀分析糧食測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)的改進(jìn)
　 標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定磁性金屬量≦0.003g/kg，而在生產(chǎn)實(shí)際使用磁性金屬物測(cè)定儀檢驗(yàn)中常常得出≦0.0025g/kg-≦0.0034g/kg之間的數(shù)據(jù)，按標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的位數(shù)報(bào)出則結(jié)果應(yīng)為≦0.003g/kg，這樣就容易造成假象，實(shí)際檢驗(yàn)數(shù)在0≦0.0025g/kg≦0.0030g/kg之間時(shí)成為虛警報(bào)；在0.0031g/kg-0.0034g/kg之間時(shí)則已漏報(bào)。這樣即不利于檢驗(yàn)結(jié)果指導(dǎo)生產(chǎn)，也不利于維護(hù)消費(fèi)的利益。同樣在月終產(chǎn)品質(zhì)量上報(bào)時(shí)表上則會(huì)出現(xiàn)全日0.002g/kg或0.003g/kg的現(xiàn)象，使上級(jí)部門無法了解生產(chǎn)廠家產(chǎn)品質(zhì)量的實(shí)情。
《糧食油料粉類磁性金屬物測(cè)定法》的修訂工作已經(jīng)完成，等待頒布實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)在本次修訂中做了較大改動(dòng)。首先是用分離板分離法替代了四氯化碳漂洗法，就是采用永久磁鐵將磁性金屬物從殘留試樣的混合物中分離出來的方法，磁性金屬物測(cè)定儀就是根據(jù)最新的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)研制的專用檢測(cè)儀器，其最大優(yōu)點(diǎn)是避免了四化對(duì)人體的毒害作用和對(duì)環(huán)境的污染；其次，該法具有回收率高，結(jié)果準(zhǔn)確可靠，操作簡單、快速節(jié)約時(shí)間；第三是降低了檢驗(yàn)成本和勞動(dòng)強(qiáng)度；第四是取消了檢出率偏低的馬蹄形磁鐵吸引法。在該標(biāo)準(zhǔn)的修訂過程中，我們?cè)诒Ｕ蠙z驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確和快速情況下，環(huán)保與健康也是我們追求的目標(biāo)，為此，我們做了大量的對(duì)比試驗(yàn)。現(xiàn)在，我們把在試驗(yàn)過程中的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)與大家分享，希望和大家共同學(xué)習(xí)與進(jìn)步。
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