碳酸飲料行業(yè)領(lǐng)域都是默認(rèn)加冰，因?yàn)榈蜏囟龋?～4℃）不僅會(huì)增加飲料中的含氣量及提供果糖甜度，還會(huì)降低味蕾甜味的敏感度?？诟泻貌攀怯驳览怼?br/> 多種冰爽口味飲品任君選擇:立頓檸檬茶、純果樂熱帶美味、清新芒果茶、雪梨果汁、水蜜桃果汁等等..
一杯鮮榨的果汁沒過多久就被氧化掉了，不僅顏色會(huì)變暗，而且口味也會(huì)變得很奇怪。解果汁為什么會(huì)氧化。由于水果中含有高活性的酚酶，他們?cè)诩?xì)胞被破壞的時(shí)候就會(huì)釋放出來，和空氣中的氧氣發(fā)生作業(yè)用，將水果中的多酚類物質(zhì)和維生素c氧化掉，同時(shí)發(fā)生褐變。所以，一杯真正的鮮榨果汁只要放幾分鐘，就能看到顏色變得發(fā)暗。鮮榨果汁放置的時(shí)間越長，氧化的越多。經(jīng)過果汁飲料機(jī)榨出的鮮果汁和切開的水果氧化程度是類似的，如果切開一個(gè)蘋果，氧化同樣會(huì)自然發(fā)生（它變成了棕色）。
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