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武漢遠(yuǎn)城科技發(fā)展有限公司

主營(yíng):肉桂系列和生物化工
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[供應(yīng)]供應(yīng)大蒜素
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:武漢
  • 產(chǎn)品品牌:南箭
  • 包裝規(guī)格:
  • 產(chǎn)品數(shù)量:
  • 計(jì)量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價(jià):
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應(yīng)大蒜素 詳細(xì)信息

大蒜精油 
產(chǎn)品別名: 大蒜提取物;大蒜粉;大蒜(ALLIUM SATIVUM)鱗莖提取物;蒜;大蒜精油;

大蒜素;大蒜油 
英文名稱: Garlic oil 
CAS號(hào): 539-86-6 
分子式: C6H10OS2 
分子量: 162.27 
含量:25%
包裝:25公斤
化學(xué)性質(zhì)  呈油狀液體,具有強(qiáng)烈刺激味和酸素特有的辛辣味。不耐熱,對(duì)堿不

穩(wěn)定,但對(duì)酸較穩(wěn)定。 
用途  大蒜素為抗菌物質(zhì),可抑制痢疾桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌的生長(zhǎng)繁殖。

大蒜素中 基團(tuán)能改善雞肉、鴨肉風(fēng)味。對(duì)魚而言,大蒜素的作用主要是防病、治

病及良好的誘食劑,同時(shí)還能添加的維生素B1結(jié)合成蒜硫胺素而防止活餌料(魚

)中維生素B2分解酶對(duì)維生素B1的分解作用。蒜硫胺素與維生素B1作用相同,但

其吸收性較維生素B1更好,生理效果更佳。因此,大蒜素還可防止魚類維生素B1

缺乏癥,降低餌料系數(shù),促進(jìn)魚生長(zhǎng)。 
用途  用作食品添加劑、醫(yī)藥中間體 

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