青菜哪里買?青菜價格是多少?青菜的嫩葉供蔬菜用，為中國最普遍蔬菜之一。青菜(學(xué)名：BrassicachinensisL.)是十字花科，蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達70厘米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，堅實，深綠色，有光澤，.耀坤實業(yè)有限公司___r優(yōu)質(zhì)青菜多少錢，陜西耀坤實業(yè)有限公司西部絲路云商，耀坤實業(yè)有限公司，葉柄有或無窄邊總狀花序頂生，呈圓錐狀花淺黃色，花梗細，和花等長或較短萼片長圓形，白色或黃色花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長角果線形，果瓣有明顯中脈及網(wǎng)結(jié)側(cè)脈喙頂端細，種子球形，.耀坤實業(yè)有限公司___r優(yōu)質(zhì)青菜多少錢，紫褐色，有蜂窩紋。想要買優(yōu)質(zhì)的新鮮青菜，可以到西部絲路云商，西部絲路云商是由陜西耀坤實業(yè)有限公司傾力打造的網(wǎng)上購物云商平臺，其可以為您提供新鮮、優(yōu)質(zhì)的青菜的銷售。青菜的營養(yǎng)價值：青菜每100克含水分94.5克，蛋白質(zhì)1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10冂克，胡蘿卜素1.49毫克。維生素B10.03毫克，維生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，維生素C40毫克，鈣56毫克，磷32毫克，鐵1.2毫克，鉀346毫克，鈉66毫克，鎂23.4毫克，氯120毫克。青菜的選購技巧：鮮，即新鮮度要高。青菜很嫩，最易失水萎縮。一旦失水再去噴水，壯齡葉葉片尖端萎縮的也不能恢復(fù)。所以凡是葉尖萎蔫的不要買，刀口有水珠的表示新鮮度最高。嫩，即長相老的不要買，顏色深的老，淡的嫩。生長期長的葉柄也長，一般說來短的好(長度不應(yīng)超過15厘米)。青菜的功效與作用：1.提供營養(yǎng)，強身健體——青菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件，有助于增強機體免疫能力。2.保持血管彈性——青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出彐體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。3.潤澤皮膚，延緩衰老——青菜中含有大量胡蘿卜素(比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍)和維生素C，進入人體后，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。4.防癌抗癌——青菜中所含的維生素C，在體內(nèi)會形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。.耀坤實業(yè)有限公司___r優(yōu)質(zhì)青菜多少錢