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重慶偉澤餐飲管理有限公司

主營:曉渝老火鍋加盟
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[供應]良心推薦耐用又實惠的火鍋底料技術培訓,就找偉澤餐飲
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  • 產品產地:重慶市
  • 產品品牌:余有福
  • 包裝規(guī)格:
  • 產品數量:0
  • 計量單位:
  • 產品單價:8800
  • 更新日期:2018-11-06 09:10:54
  • 有效期至:2019-11-06
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良心推薦耐用又實惠的火鍋底料技術培訓,就找偉澤餐飲 詳細信息

   重慶偉澤餐飲有限公司是一家以火鍋培訓高品質值得信賴、火鍋底料技術培訓和重慶老火鍋底料批發(fā)x332c51n為主要業(yè)務的公司。我們致力于提供有優(yōu)質的火鍋底料專供服務。重慶偉澤餐飲有限公司成立于2011-06-20,作為一家社會責任感強的公司,偉澤餐飲將依托強大的實力,在魚火鍋底料銷售領域內樹立口碑的品牌形象。

   重慶偉澤餐飲有限公司的宗旨是整合優(yōu)質的余有福教育資源,以開發(fā)和提高莘莘學子的智慧為根本,形成一種新型的火鍋底料培訓怎么選擇的教學模式,進而創(chuàng)建中國專業(yè)的以信譽可靠的火鍋技術培訓為主的教育培訓機構。 延伸拓展 產品詳情:經典火鍋培訓內容重慶偉澤餐飲有限公司是一家專業(yè)從事火鍋技術咨詢、技術轉讓、技術開發(fā)為一體的新型多元化企業(yè)。公司針對不同地方、不同市場以及市場的季節(jié)性要求,適銷對路地推出了滿足不同火鍋消費市場的味道味型。凡是有意從事火鍋事業(yè)的經營者和創(chuàng)業(yè)者,在這里你都可以學到一手過硬的、實實在在的火鍋炒制和調味技術,并且能為你長期提供技術后續(xù)服務。經典火鍋品種:正宗重慶老火鍋、重慶新派火鍋、重慶無渣火鍋、豆撈火鍋、清油火鍋、魚火鍋、美蛙魚頭鍋、冷鍋魚、簡陽羊肉火鍋、野生菌湯鍋、串串香、麻辣燙酸蘿卜老鴨湯。。。等等火鍋鍋底?;疱佇×?香辣牛肉醬、菌王醬、XO醬、沙茶醬、海鮮醬碟、韓式香辣醬、鮮椒醬、香辣醬、泰式醬、老北京麻醬等?;疱伝?特色牛肉滑、特色墨魚滑、美味鮮蝦滑、美味魚滑、美味雞肉滑、野生菌香肉丸、鮮羊肉丸(滑)、(香菜羊肉丸)、手工香菇貢丸等。一、火鍋不會隨著時間的變化,不會隨著市場變化而消失,他永遠都有顧客喜歡,你不會為沒有顧客而發(fā)愁,任何時間你都可以開一家這樣的火鍋店,但做火鍋競爭也很強,你沒有過硬的味道在競爭激烈的市場上就不可能留住顧客。二、培訓方式:手把把教學.學員在火鍋店內現場學習,技術配方絕不保密,你親自炒的底料,直接給我們店里使用。這樣才能保證每位學員,能學有所成、學有所用,并能獨當一面地從事火鍋技術工作或獨立開店。三、培訓時間:包會沒有時間限制,(一般在2-30天左右,每個人的情況不一樣,因人而異,學會為止)四、培訓費用:根據你要學的內容而定(包括吃,住費用不在另外收任何別的費用五、培訓內容:一、火鍋調味品原料的特點和作用二、火鍋常用添加劑(不要用三、火鍋常用香料及其特性四、火鍋的配方及制作流程(這是重點)五、火鍋炒制過程注意事項:六、火鍋常用湯類的制作方法七、重慶火鍋兌鍋方法八、火鍋的洗油,燒油,提油,老油處理方法(此方法不能在用)九、六種味碟的制作方法及標準十、火鍋常用藥膳藥材的功效十一、9種滋補養(yǎng)身火鍋做法1甲魚乳鴿養(yǎng)生湯2枸杞牛鞭養(yǎng)生湯3烏雞甲魚養(yǎng)生湯4龍鳳呈祥養(yǎng)生湯5大肚白果養(yǎng)生湯6肉排涼瓜養(yǎng)生湯7紅參肚子雞養(yǎng)生湯8蘆薈乳鴿養(yǎng)生湯9蟲草老鴨養(yǎng)生湯十二、火鍋特色菜品制作技術1嫩牛制作標準2肉片制作標準3香菜丸子制作標準等,也可以根據你的具體要求來定。十三、菜品的分類及保管技術十四、菜品的刀工要求及尺寸十五、火鍋菜品擺盤要求十六、廚房菜品知識采購貯存及處理十七、火鍋原材料鑒別十八、火鍋菜品驗收要求十九、火鍋各崗位工作流程二十、廚房常用表格二十一、重慶泡菜制作方法二十二、火鍋菜品中毒預防(以上除了第四:火鍋配方及制流程是手把手教,別的是教程資料)六、培訓前的注意事項:1、查看培訓公司營業(yè)執(zhí)照及相關資質——看是否是合法經營;2、查看培訓及實作場地——看是否具備培訓條件,是否是實戰(zhàn)演練和對客服務;3、審查培訓內容——看能否學到開火鍋店的全套技術,是不是毫無保留地教;4、察看生意好壞——如果連自己店的生意都做不好,其技術肯定值得懷疑;耳聽為虛,眼見為實!味道是吃出來的,火爆的人氣是靠誠實守信做出來的,歡迎到培訓現場觀摩考察比較,讓您真正學到一個正宗火鍋的全套核心技術,當一個成功的火鍋店老板才是硬道理!七、如果你沒有時間到重慶來學,如果你有店但味道不理想,需要提高味道的,我們也提供上門技術指導工作

   偉澤餐飲堅持與時俱進,倡導以服務為本,以誠信為本,以人為本的經營理念。公司秉承顧客至上,銳意進取的經營理念,堅持客戶的原則為廣大客戶提供優(yōu)質的火鍋技術培訓、重慶火鍋底料銷售、火鍋底料專供服務。歡迎來電垂詢:-,或訪問公司官網:

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