大元牛肉天津河?xùn)|區(qū)優(yōu)質(zhì)排酸健康綠色牛肉批發(fā)。 大元排酸牛肉是指在一定溫度、濕度和風(fēng)速下將牛肉中的軟酸分解為二氧化碳、水和酒精，然后揮發(fā)掉，同時(shí)細(xì)胞內(nèi)的大分子在酶的作用下分解為鮮味物質(zhì)。經(jīng)過排酸后，肉的酸堿度被改變，新陳代謝產(chǎn)物被最大程度的分解和排出，從而達(dá)到無害化，同時(shí)改變了肉的分子結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)了肉質(zhì)的細(xì)嫩程度，使DawnRuan大元牌牛肉具有易煮好熟，入口細(xì)嫩多汁、肉香清新四溢的突出特點(diǎn)。 大元牛業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，奉獻(xiàn)放心牛肉，大元牛業(yè)建立了從良種繁育、養(yǎng)殖、育肥、屠宰、分割、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售到餐桌全過程食品安全可追溯體系。大元牛業(yè)天然牧場(chǎng)里的每頭牛的耳朵上都掛著一個(gè)黃色小標(biāo)牌，里面記錄了它的成長環(huán)境、身體狀況、檢疫體系等，這些信息被制成商品條碼，經(jīng)過分割后的每塊兒牛肉的小包裝上在出廠前都貼上了這種條碼。2009年，大元牛業(yè)為消費(fèi)者購買了食品安全保險(xiǎn)，確保每一位DuawnRun大元牌牛肉的消費(fèi)者無憂消費(fèi)。 天津晉品堂2013年4月簽訂授權(quán)合同，大元牛業(yè)授予天津晉品堂為大元牛業(yè)的獨(dú)家渠道代理經(jīng)銷商，負(fù)責(zé)“大元”品牌牛肉產(chǎn)品在京津地區(qū)軍隊(duì)、機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位及大專院校食堂、飯店渠道的市場(chǎng)推廣、業(yè)務(wù)洽談、銷售事宜。 天津晉品堂商貿(mào)有限公司于2008年12月成立，注冊(cè)資本500萬元，自成立以來，得到天津山西商會(huì)、山西汾陽市政府、汾酒集團(tuán)、天津部隊(duì)、政府等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，公司發(fā)展勢(shì)態(tài)良好。公司主要經(jīng)營以汾酒為代表的綠色健康食品，在天津廣大消費(fèi)者心中建立了良好的口碑。