山西（運(yùn)城  臨汾  晉中  呂梁  朔州  晉城  長(zhǎng)治  陽(yáng)泉  大同  太原  忻州  榆次  離石）哪里教扣碗技術(shù)  扣碗做法大全  扣碗培訓(xùn)費(fèi)用  正宗扣碗技術(shù)供應(yīng)  新鄉(xiāng)扣碗專業(yè)培訓(xùn)中心  扣碗家常做法  學(xué)扣碗配方配料  扣碗怎么做最好吃 

扣碗就是蒸肉的一種，扣碗是一道四川、河南等各個(gè)地方的漢族特色名菜，扣碗的做法更是各種各樣，味道更是好吃的忘不掉。但大部分都是肉類為主，通常都是采用先炸再蒸的方式，扣碗要數(shù)開封扣碗最有名氣，扣碗有蒸排骨，黃燜雞，肘子，芥菜肉，海帶肉等。清蒸雜燴、酥肉湯、柞辣椒蒸肉、扣雞扣鴨、鮮甜燒白、清蒸肘子、紅燒蹄髈等菜式都已成為經(jīng)典。

新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心有小酥肉、芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的還有蓮菜、豆腐、素丸子等?？弁腚u、扣碗魚條、扣碗山藥、扣碗千子、扣碗肉、汪魚絲、小酥肉、蓮子湯、團(tuán)團(tuán)圓圓、風(fēng)味炒菜等等。

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2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到。