雞自動分割鋸能切凍肉、鮮肉、熟肉及帶骨的禽類產(chǎn)品。調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿速度變化，雞鴨分割機以達(dá)到不同的切割厚度要求。調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動，采用單刃切割時可最大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。不銹鋼禽類分割機切割槽一側(cè)采用自動側(cè)壓機構(gòu)，方便加雞自動分割鋸使用方法：空試轉(zhuǎn)試驗：該機使用前應(yīng)作詳細(xì)檢查，排除運輸過程中機器緊固部分的松動現(xiàn)象，檢查電器及電源線有無破損，用手動撥動轉(zhuǎn)盤應(yīng)無卡阻現(xiàn)象，確認(rèn)無問題后接通電源（接好機器接地線）開啟電源開關(guān)，啟動機器做空轉(zhuǎn)試驗，試驗時注意排除電機發(fā)熱（主要是受潮或電壓過低）?？諜C運轉(zhuǎn)數(shù)分鐘無其它問題和雜音時，即可準(zhǔn)確進(jìn)行切割工作。
雞自動分割鋸切割工作時：必須把機器安放平穩(wěn)后，開啟電源開關(guān)，左手握住禽體，右手握住需要切割的部分機體，切斷位置與刀片對準(zhǔn)，向前稍用力推，即可切斷。切割時一定注意安全，不能用手接觸刀片，否則傷手。