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餐飲業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè)，五千年的餐飲文化，造就了中國世界第一餐飲大國的地位，從中國八大名菜，到成千上萬的小吃名品，無不彰顯
著中國美味的豐富多彩。吃在中國，是全世界人民的共識。尤其是烤煮涮更是美食精華，霸占特色餐飲類的第一交椅，名至實歸，投資涮烤行業(yè)，一本萬利。

近期，涮烤類餐飲，正以超常的速度，成為街頭巷尾、大店小館的主打產(chǎn)品，經(jīng)營涮烤類產(chǎn)品，市場大、小投入、品種多、客戶廣、無風(fēng)險、
利潤高、收益快，餐飲美食霸主地位，無人能及！

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