] 結(jié)構(gòu)與工作原理： 面包、饅頭體積測定儀由支架、樣品室、菜籽室、玻璃刻度管等主要部分組成。其工作原理為菜籽置換法，即樣品室放置面包、饅頭、蛋糕時(shí)，樣品所占體積將菜籽排擠到玻璃刻度管中，該體積減去樣品室不放樣品時(shí)測得體積即為面包、饅頭、蛋糕體積
特點(diǎn)為操作方便，測量誤差小，接觸食品部分為不銹鋼制造，不生銹，經(jīng)久實(shí)用
LYTJ-1面包、饅頭體積測定儀 該儀器專為面包、饅頭、蛋糕體積測定而設(shè)計(jì)，它符合QB1251-91面包、SB/T10139饅頭用小麥粉、SB/T10142蛋糕用小麥粉、GB/T14611-93小麥粉 主要技術(shù)參數(shù)： 1、測量范圍：400～1050ml； 2、最小刻度單位：5ml； 3、雙試驗(yàn)樣品誤差≤10ml
面包體積測定儀|鄭州良源分析儀器|鄭州良源分析儀器有限公司
鄭州良源分析儀器有限公司是專業(yè)研究開發(fā)、生產(chǎn)各類糧油品質(zhì)、成分測定的專業(yè)化儀器和糧油加工設(shè)備配套監(jiān)控儀器的科技型企業(yè)。
      公司以河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧食學(xué)院）及國內(nèi)著名高等院校和科研院所為依托，聚集了一大批優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才。產(chǎn)品有60多個(gè)，行銷全國及亞洲、非洲、拉丁美洲、歐洲。
以亞洲糧油最高學(xué)府河南工業(yè)大學(xué)（原鄭州糧食學(xué)院）為強(qiáng)大的研究開發(fā)實(shí)力，產(chǎn)品領(lǐng)先，經(jīng)久耐用，已含蓋全國70%糧油企業(yè)。
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