高溫蒸煮袋是一種能進行加熱處理的復合塑料薄膜袋，它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優(yōu)點。食品可在袋內(nèi)原封不動，經(jīng)過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。經(jīng)過十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝，方便、衛(wèi)生又實用，并能很好的保持食品原有的風味，較為消費者青睞。特點：1）良好的阻氣阻濕性，良好的機械強度、耐熱性；2）良好的衛(wèi)生性，無臭味，耐油性好；3）良好的耐蒸煮性，蒸煮后尺寸穩(wěn)定，4）熱封性好，5）印刷性好，印刷油墨的耐蒸煮性好，殘留溶劑少，無變色；6）填充性好，耐針孔、耐寒性好；8）不透明袋有1年或以上的保質(zhì)期；9）外觀美觀。且質(zhì)輕、柔軟，因此被廣泛用于蒸煮食品、軟罐頭、鹵貨、醬貨等產(chǎn)品的包裝。

雖然目前塑料包裝袋的應用很普遍，但是人們卻對于包裝袋的分類和選用方法不是很了解，在使用塑料包裝袋的時候，應該注意包裝袋的安全性，有的包裝袋只可以用于盛裝垃圾，而不可以盛裝其他物品，尤其是在使用包裝袋來裝食品時，更加需要給予重視。