100斤全自動洗面機(jī)是和面洗面一體機(jī)，集合和面與洗面兩種功能于一體，是新款高效、節(jié)能、專業(yè)的洗面筋設(shè)備。大型洗面機(jī)工作效率高，內(nèi)置雙套不銹鋼旋轉(zhuǎn)軸（雙套），一次可洗100斤即兩袋面粉。洗出的面筋比手工干凈，而且用水比手工的少。機(jī)器設(shè)有兩個排水口，操作簡單，放水方便。面斗可翻轉(zhuǎn)，渦輪手柄式的翻轉(zhuǎn)模式更加安全，轉(zhuǎn)動手輪即可帶動齒輪轉(zhuǎn)動，繼而使面斗輕緩的翻轉(zhuǎn)過來！機(jī)器材質(zhì)均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生是從事和面洗面工作的理想工具。機(jī)器性能穩(wěn)定，洗面效果好，該機(jī)可洗100斤面粉，約需50分鐘左右（不包括停機(jī)時間），每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。
洗面筋機(jī)器使用方法：
1、配比例：面粉和水的比例是1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水。
2.倒料：先把配好比例的水倒入斗內(nèi)，再把相應(yīng)的面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)，開機(jī)和面。
3、和面：需要12分鐘左右，必須順轉(zhuǎn)和面5-6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5-6分，停機(jī)餳面。
4、醒面:時間10-15分鐘左右。
5、洗面：醒好面后，可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水，開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。
6、排面漿、過濾后，進(jìn)行第二次洗面。時間不得超過5分鐘，后兩次洗的時間可長一些。
綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。
100斤洗面機(jī)器參數(shù)：
電壓：380v
機(jī)器尺寸：120x100x68（cm）
動力：電機(jī)功率三相電4kw 1400轉(zhuǎn)/分（當(dāng)?shù)刈耘洌?br/> 效率：每次可洗100斤干面粉
產(chǎn)品價格：3300元新款100斤全自動洗面機(jī)，帶變速機(jī)，操作更簡單的和面洗面一體機(jī)
另外有一次洗50斤面粉的小型洗面機(jī)  30型全自動和面洗面一體機(jī)
和配套使用的做涼皮機(jī)器，最新全自動蒸汽涼皮機(jī)