陳立棗糕王經(jīng)營(yíng)數(shù)疒年，品牌越做越好。陳立說(shuō)他能掌握的只有質(zhì)量。他把經(jīng)營(yíng)陳立棗糕王分成了四個(gè)環(huán)節(jié)——原料采購(gòu)、加工、烤制、銷(xiāo)售。每一個(gè)環(huán)節(jié)，他都能滔滔不絕，以挑選原材料大棗為例，就能講一個(gè)小時(shí)。陳立棗糕王成了火遍五道口的“棗糕王”之后，陳立被附近的大學(xué)生邀請(qǐng)講屮課，也有很多人慕名而來(lái)向他學(xué)習(xí)制作棗糕的技術(shù)。陳立棗糕王的理念是“授人以魚(yú)不如授人以漁”，陳立不拒絕將技藝傳授出去，他收培訓(xùn)費(fèi)，毫無(wú)保留地展示所有細(xì)節(jié)，比如如何發(fā)酵?！拔揖筒桓慵?xì)說(shuō)了啊，別看只是發(fā)酵一個(gè)環(huán)節(jié)，但有幾十個(gè)因素能決定發(fā)酵質(zhì)量?！?年來(lái)，陳立碩博食品，北京陳立棗糕王加盟電話(huà)，北京陳立碩博食品有限公司，共有1000多人來(lái)拜師學(xué)藝，僅北京就有200多人。陳立棗糕王的經(jīng)營(yíng)沒(méi)有秘密，陳立碩博食品，北京陳立棗糕王加盟電話(huà)，北京陳立碩博食品有限公司，陳立說(shuō)“我沒(méi)有什么秘密，就是靠對(duì)質(zhì)量的控制。發(fā)酵是一個(gè)變量，你能玩好這個(gè)變量，就能做好?！爆F(xiàn)在的陳立在經(jīng)營(yíng)陳立棗糕王時(shí)，只控制原材料到半成品的環(huán)節(jié)，其余都交給店里的伙計(jì)。但7年如一日，他每天都到凌晨2點(diǎn)才睡覺(jué)，早晨6點(diǎn)半就起床，困了累了，只能找機(jī)會(huì)打個(gè)盹兒。他控制著陳立棗糕王每一個(gè)細(xì)節(jié)，所以對(duì)棗糕的質(zhì)量很有信心。.陳立碩博食品///北京陳立棗糕王加盟電話(huà)