江津米花糖，是重慶市的著名特色小吃之一，因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名。江津米花糖以?xún)?yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動(dòng)植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料，經(jīng)10余道工序精工制成。米花糖潔白晶瑩，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎、開(kāi)胃健脾等功效。江津米花糖歷史悠久，銷(xiāo)往北京、廣州、深圳、上海、昆明、新疆等234個(gè)城市，還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、新西蘭等國(guó)家和地區(qū)，深受各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。米花糖是江津的傳統(tǒng)老字號(hào)產(chǎn)品，至今已有近百年歷史。江津米花糖原為太和齋米花糖，創(chuàng)造于1910勹年，江津米花糖米花糖的前身是炒米糖。1917年，在江津縣城經(jīng)營(yíng)太和齋糖雜鋪的陳漢卿、陳麗泉兄弟，覺(jué)得炒米糖色味不佳，便在斑竹巷設(shè)立生產(chǎn)作坊，改用白糖自制炒米糖出售，隨后又對(duì)炒米工藝進(jìn)行大膽改革，加入上等桃仁、花生、冰糖、芝麻等輔料，在1924年制成了油酥米花糖這一新食品。此后，江津米花糖成為名食。五十年代后期，能福生態(tài)農(nóng)業(yè)，.能福生態(tài)農(nóng)業(yè)|||江津米花糖哪里買(mǎi)正宗，重慶市江津區(qū)能福生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司，江津米花糖開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)香港和南洋。江津米花糖名牌包括“玫瑰”牌，“荷花”牌“幾江”牌“芝麻官”牌等。來(lái)自于重慶的江津米花糖距今已經(jīng)有將近百年的歷史，它歷史悠久，口感酥脆香甜，是重慶人乃至四川人兒時(shí)的味道，其遠(yuǎn)銷(xiāo)南洋等地，也成為了國(guó)際上的美味零食。而江津米花糖最初的口味也從原味（也稱(chēng)香甜味、油酥味），能福生態(tài)農(nóng)業(yè)，.能福生態(tài)農(nóng)業(yè)|||江津米花糖哪里買(mǎi)正宗，重慶市江津區(qū)能福生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司，經(jīng)過(guò)歷史的發(fā)展呈現(xiàn)出了多種口味，比如說(shuō)蛋酥味、椒鹽味、果味、麻辣味等等。江津米花糖品牌眾多，比如玫瑰牌、荷花牌、幾江牌、芝麻牌閂等等，其中玫瑰牌歷史較為悠久，味道也是比較純正的原味，荷花牌則是口感相對(duì)較好。.能福生態(tài)農(nóng)業(yè)|||江津米花糖哪里買(mǎi)正宗