桂林米粉機的調(diào)試與使用：

      桂林米粉機是以大米、玉米、小米等糧食為原料， 無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后， 連米帶水直接放入本機內(nèi)加工， 直接可以加工出成熟的各種米粉，適用于生產(chǎn)桂林米粉、云南米線，過橋米線等多種食品，只需一人操作即可，方便適用，效益可觀，具有生產(chǎn)快，成品率高、一機多用等特點，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。

      下面簡單介紹一下桂林米粉機的調(diào)試與使用：

      1、運轉(zhuǎn)前首先應檢查各零部件是否齊全，各連接螺栓是否緊固，然后用手轉(zhuǎn)動大帶輪，看運轉(zhuǎn)部件是否靈活、輕便，不得有卡阻現(xiàn)象。

        2、加注潤滑油：減速機內(nèi)應加注(30#機械油)．油從透氣孔加入．油面深度60mm左右(約2．5—3升)。

      3、空機磨合：經(jīng)檢查與加油后．可開機運轉(zhuǎn)磨合2小時．確認無沖擊．無異常振動噪聲及各種部件無滲漏油現(xiàn)象，方可投料進行載荷生產(chǎn)。

      自熟米粉機的生產(chǎn)工藝有以下兩種：

      一、濕法生產(chǎn)工藝：

　　大米——射流洗米——浸泡——米水分離——磨漿——微分過濾——儲漿——壓濾——和料——自熟擠絲——老化——水洗松絲——彈性處理——包裝——入庫

　　二、干法生產(chǎn)工藝：

　　大米——比重去石——射流洗米——米水分離——粉碎——和料——自熟擠絲——老化——水洗松絲——彈性處理——包裝——入庫

      自熟米粉機具有的性能特點：

      1、設備先進、結(jié)構緊湊、占地面積少；

      2、生產(chǎn)工藝簡單快捷，一次成型；

      3、耗電少、產(chǎn)量高、無污染、安全衛(wèi)生；

      4、一機多用：可生產(chǎn)米粉、米線、年糕、雜糧等多種面食品；

      5、原料廣泛、生產(chǎn)快、出口率高。