五谷雜糧所能達(dá)到的社會經(jīng)濟(jì)價(jià)值
　　我國小雜糧主要種植地晉、察、冀、陜、甘、寧等為中國革命作出巨大貢獻(xiàn)、而生活改善不多的革命老區(qū)，干旱、半干早、寒冷、半寒冷的黃土高原山區(qū)，以及少數(shù)民族聚居的邊遠(yuǎn)山區(qū)。
　　多年來，由于我國種植業(yè)是“小雜糧不入流”，既影響小雜糧的發(fā)展，也造成發(fā)達(dá)地區(qū)和貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)差距。因此，小雜糧是發(fā)展貧困地區(qū)的經(jīng)濟(jì)來源。加強(qiáng)小雜糧的科學(xué)研究，發(fā)展小雜糧生產(chǎn)，形成小雜糧產(chǎn)業(yè)，有利于老區(qū)、山區(qū)、少數(shù)民族地區(qū)的脫貧致富并成為新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
　　可以說貧困地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之時(shí)，就是我國經(jīng)濟(jì)騰飛之日。
　　同時(shí)，小雜糧是我國傳統(tǒng)的出口商品，每年出口量約100萬t，最多可達(dá)180多萬t，在我國農(nóng)產(chǎn)品出口中占有重要地位。我國小雜糧出口量較大的是蕓豆、蕎麥、蠶豆、綠豆和小豆，其中名優(yōu)產(chǎn)品有內(nèi)蒙古甜蕎，四川涼山苦蕎，云南麗江大白蕓豆，青海蠶豆，河北、黑龍江和江蘇的紅小豆，陜西榆林、吉林白城、安徽明光和河北張家口綠豆等。小雜糧在國內(nèi)外市場具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和生產(chǎn)優(yōu)勢，特別是在加入W‘f0之后，小雜糧將是最具發(fā)展前景的作物。
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