南京木炭無(wú)煙凈化燒烤車，木炭無(wú)煙燒烤爐原理，木炭在燃燒的過(guò)程中是釋放的一氧化碳，它是無(wú)色無(wú)味的，而且木炭就是燃燒過(guò)的，本身就沒(méi)有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙，是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。
特點(diǎn)
1.通過(guò)油煙凈化器凈化后，排煙口是否肉眼觀察不到濃煙。安裝質(zhì)量?jī)?yōu)良的油煙凈化器后，在餐館工作的高峰時(shí)期，普通人肉眼是觀察不到排放尾氣中有濃煙存在的。
2.長(zhǎng)期穩(wěn)定工作，故障率低。油煙凈化設(shè)備能在高溫、高濕、電網(wǎng)動(dòng)蕩、空氣污濁的環(huán)境下長(zhǎng)期穩(wěn)定工作。 
3.凈化效率是否可以長(zhǎng)期穩(wěn)定的保證。安裝凈化設(shè)備后，定期清洗、維護(hù)后能否保證新裝時(shí)的凈化效果。
4.長(zhǎng)期運(yùn)行后排放口及周邊環(huán)境不會(huì)被污染：凈化設(shè)備長(zhǎng)期運(yùn)行后是否會(huì)快速導(dǎo)致排放口周邊建筑物表面發(fā)黑，造成嚴(yán)重視覺(jué)污染。
5.凈化器風(fēng)阻低。采用標(biāo)配凈化設(shè)備，廚房排煙是否順暢。


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