工作原理：

          待處理的物料經(jīng)過泵等工具均勻地輸送到螺旋壓榨機進料口，經(jīng)過螺旋葉片擠壓和篩網(wǎng)的過濾，水或者汁液經(jīng)過篩網(wǎng)流到機器下面的接水盤收集后經(jīng)過管路接走。分離出的固體從后端排出。不同的物料選用不同的篩網(wǎng)（孔徑0.1-1mm）、不同的螺旋轉(zhuǎn)速以及適當調(diào)整出渣口干濕調(diào)節(jié)裝置來達到最佳的產(chǎn)量以及渣的干濕程度（或者說通過調(diào)整出渣口干濕調(diào)節(jié)裝置以及適當螺旋轉(zhuǎn)速來達到脫水效果和產(chǎn)量的最佳配合）——————含纖維越高，產(chǎn)量越大，脫水后的渣干度也越高；篩網(wǎng)孔徑越小，處理的物料的顆粒直徑也越小。

設備優(yōu)點：

          應用廣泛，特別適合漿果的榨汁、各種光滑、流體物料的脫水，為了減少螺旋葉片的磨損和網(wǎng)孔的堵塞，螺旋外徑和篩網(wǎng)要有最小的間隙，這樣就把將要堵塞網(wǎng)孔的物料給刮走，所以該脫水機不易堵塞連續(xù)運行。相對于帶式脫水機（易堵塞，需要大量的水清洗，造成二次污染；網(wǎng)帶易壞），離心脫水機，板框式脫水機（易堵塞，需要使用高壓泵；難以實現(xiàn)連續(xù)自動運行），該螺旋壓榨機能自我清洗，不堵塞、無噪音和振動。所有與物料接觸地方均為不銹鋼材質(zhì)。但每班停機后應及時清理篩網(wǎng)，以免造成物料干結(jié)堵塞濾網(wǎng)。