《2011-2012中國(guó)糖酒食品業(yè)市場(chǎng)年度報(bào)告》近日在第86屆全國(guó)糖酒會(huì)上發(fā)布，未來(lái)5年中國(guó)酒類消費(fèi)增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)將達(dá)到63.2%，中國(guó)未來(lái)5年消費(fèi)量將占全球葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。但目前國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)上，進(jìn)口葡萄酒大舉涌入，已占有1/4的市場(chǎng)，無(wú)論是經(jīng)銷商還是消費(fèi)者，都更加青睞進(jìn)口葡萄酒，國(guó)產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的同時(shí)略顯底氣不足。
      國(guó)際葡萄酒與烈酒研究機(jī)構(gòu)2011-2016年的預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，未來(lái)5年亞太地區(qū)將成為酒精飲料增長(zhǎng)最快的地區(qū)，中國(guó)將成為全球酒類消費(fèi)增長(zhǎng)引擎。盡管市場(chǎng)潛力巨大，近年來(lái)國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但國(guó)產(chǎn)葡萄酒卻面臨著進(jìn)口葡萄酒的強(qiáng)力沖擊。

      這種趨勢(shì)從本次糖酒會(huì)酒類展館設(shè)置中就可見(jiàn)一斑： 4個(gè)酒類展館中有兩個(gè)是葡萄酒展館，其中八成以上的展位都是號(hào)稱“原裝進(jìn)口”的紅酒品牌。中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司副總經(jīng)理?xiàng)畛蓜偙硎?，?jù)海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)，葡萄酒進(jìn)口量為36.16萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)27.6%，進(jìn)口金額為13.93億美元，同比增長(zhǎng)80.9%。進(jìn)口葡萄酒的產(chǎn)量、銷售量已占國(guó)內(nèi)葡萄酒（市場(chǎng)）的1/3強(qiáng)。

      煙臺(tái)一個(gè)葡萄酒代理商提供的數(shù)據(jù)顯示，去年各大酒莊的期酒價(jià)格平均上漲了20%。這種行情吸引了不少資金由炒房轉(zhuǎn)至炒作葡萄酒。據(jù)展會(huì)主辦方有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，溫州的一個(gè)葡萄酒商3年前入行，去年其葡萄酒進(jìn)口額已逾4億元。香港世界葡萄酒中心內(nèi)地首席顧問(wèn)曾微表示，資本進(jìn)入進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)并非一時(shí)興起,現(xiàn)在個(gè)人資本在葡萄酒投資收藏領(lǐng)域很活躍，小至幾百萬(wàn),多至上億。

      在各路資本的熱捧下，加之歐洲經(jīng)濟(jì)持續(xù)萎靡，大量葡萄酒商家來(lái)中國(guó)尋找銷路。據(jù)悉,2010年中國(guó)首度取代英國(guó)和德國(guó),成為波爾多紅酒出口額最高的市場(chǎng)。近一年內(nèi)，波爾多葡萄酒總出口量同比增幅達(dá)23%，其中對(duì)中國(guó)出口量和交易額均居第一。除著名產(chǎn)地外，德國(guó)、阿根廷、西班牙、智利等國(guó)也都在積極擴(kuò)大對(duì)華葡萄酒出口。

      除了進(jìn)口葡萄酒利潤(rùn)高的因素外，經(jīng)銷商對(duì)葡萄酒的態(tài)度，一定程度上也反映了消費(fèi)者的心態(tài)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和老百姓消費(fèi)能力的提高，葡萄酒的消費(fèi)人群也日益擴(kuò)大，但消費(fèi)者往往更加青睞“洋”品牌。目前，中國(guó)每年進(jìn)口葡萄酒的增長(zhǎng)量遠(yuǎn)高于國(guó)產(chǎn)葡萄酒的增長(zhǎng)量。

      知名葡萄酒專家陳莊認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒的大量涌入是把雙刃劍。有利的方面是，洋酒的涌入使得葡萄酒供給多元化，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)蛋糕被做大。不利的是，由于我國(guó)葡萄酒行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，缺乏市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，因此在高額利潤(rùn)的誘惑下，部分不良商家以假亂真、以次充好，消費(fèi)者難辨良莠，近年來(lái)，媒體先后曝光許多國(guó)外的低檔廉價(jià)葡萄酒進(jìn)口后搖身一變成為高檔酒的案例。

      國(guó)內(nèi)知名葡萄酒專家郭松泉在糖酒會(huì)上直言，國(guó)內(nèi)葡萄酒企業(yè)注重賣產(chǎn)品，而不是品牌的塑造和葡萄酒文化的培育，這就給了進(jìn)口葡萄酒施展的空間。短期內(nèi)國(guó)內(nèi)知名的葡萄酒專家還能在市場(chǎng)中保留一些“主場(chǎng)”優(yōu)勢(shì),但隨著進(jìn)口酒的不斷涌入和文化推廣效果顯現(xiàn)，“3到4年內(nèi)，我認(rèn)為將是國(guó)內(nèi)葡萄酒與進(jìn)口葡萄酒平分秋色的局面。而從本屆糖酒會(huì)上出現(xiàn)的眾多進(jìn)口葡萄酒參展商的信息來(lái)看,這種局面或?qū)⑻嵩绲絹?lái)”。