保健食品配方要求中營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的有關(guān)規(guī)定


  營養(yǎng)素補(bǔ)充劑是以一種或數(shù)種化學(xué)合成或從天然動植物種提取的營養(yǎng)素為原料制成的產(chǎn)品，以補(bǔ)充營養(yǎng)素為目的。目前，營養(yǎng)素補(bǔ)充劑也納入保健食品的管理范疇。營養(yǎng)素補(bǔ)充劑在申報時可不必做功能學(xué)試驗(yàn)，但對營養(yǎng)素含量的要求非常嚴(yán)格。由于脂溶性維生素、微量元素等營養(yǎng)素攝入過量會引起明顯的毒性作用，人們?nèi)粘ｏ嬍持幸矔嬖谝欢ㄋ降臓I養(yǎng)素，因此每種營養(yǎng)素的每日推薦量要求控制在我國該營養(yǎng)素RNI值的1/3-2/3之間的水平。我國的RNI量表。

  若未申報特定保健功能，營養(yǎng)素補(bǔ)充劑不得宣傳補(bǔ)充營養(yǎng)素之外的其他特定保健功能.


若營養(yǎng)素補(bǔ)充劑申報衛(wèi)生部可以受理的特定保健功能，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定提交功能學(xué)試驗(yàn)報告，標(biāo)簽和說明書的要求與具有特定功能的保健食品一致。


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