巨東負(fù)電位水的保健作用機(jī)理有以下幾點(diǎn)：
①負(fù)電位水的PH值偏堿性，它有利于平衡人體內(nèi)由于過(guò)度勞累（精神和體力）產(chǎn)生的血乳酸，使人盡快恢復(fù)疲勞；
②負(fù)電位的水水中離子鈣含量較高，這是一種有益于人體的健康元素；
③由于負(fù)電位水的溶解度較高，滲透力較強(qiáng)，對(duì)油脂有一定的乳化能力，因此有利于緩解由于高蛋白，高熱量飲食引起的高血脂、高膽固醇、高血粘度等癥狀；
④更重要的是低電位或負(fù)電位的水（ORP從0～負(fù)200mv），它可以平衡人體在新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的過(guò)氧化自由基，提高SOD的活力以及消除過(guò)氧化脂質(zhì)的降解物丙二醛（MDA），使細(xì)胞始終充滿活力保持健康，負(fù)離子可以幫助人體清除有害的鉻酸鹽，亞硝酸鹽以及重金屬和惰性金屬，由于上述一些因素以及綜合作用，使得負(fù)電位的水成為一種具有保健作用的飲用水。
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