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[供應(yīng)]山東YM系列高壓滅菌鍋價(jià)格高壓滅菌鍋采購(gòu)
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：杭州
- 產(chǎn)品品牌：托普云農(nóng)
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計(jì)量單位：臺(tái)
- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2018-02-10 16:54:21
- 有效期至：2019-02-10
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山東YM系列高壓滅菌鍋價(jià)格高壓滅菌鍋采購(gòu)
詳細(xì)信息
高壓滅菌技術(shù)是一種新型的非熱力加工技術(shù)，在食品生產(chǎn)和加工領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。但一直以來(lái)，在高壓滅菌技術(shù)推廣中存在著一個(gè)較大問(wèn)題：高壓設(shè)備難設(shè)計(jì)。而托普云農(nóng)根據(jù)國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的特色和設(shè)計(jì)要求，新近研發(fā)了一款方便、簡(jiǎn)單、性?xún)r(jià)比高的高壓設(shè)備——高壓滅菌鍋，它可以用于實(shí)驗(yàn)中的消毒滅菌。
托普云農(nóng)的高壓滅菌鍋采用的是微電腦智能化全自動(dòng)控制，能夠智能控制滅菌的壓力、溫度和時(shí)間，滅菌殺毒方便高效。其滅菌原理是：在密閉的蒸鍋內(nèi)，其中的蒸汽不能外溢，壓力不斷上升，使水的沸點(diǎn)不斷提高，從而鍋內(nèi)溫度也隨之增加。在0.1MPa的壓力下，鍋內(nèi)溫度達(dá)121℃。在此蒸汽溫度下，可以很快殺死各種細(xì)菌及其高度耐熱的芽孢。但是在高壓殺菌過(guò)程中，由于食品組織狀態(tài)和成分十分復(fù)雜，因此在殺菌時(shí)，要根據(jù)不同的食品對(duì)象采取不同的處理?xiàng)l件和處理方案。
不過(guò)，不管怎樣的方法，采用高壓滅菌鍋進(jìn)行高壓殺菌，能夠有效保持食品的原味原汁和原香原色，有利于維持營(yíng)養(yǎng)成分，減少化學(xué)添加劑的使用，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。雖然目前市場(chǎng)上的高壓食品有限，但相信不久的將來(lái)，高壓滅菌技術(shù)應(yīng)用被廣泛應(yīng)用于各種食品的生產(chǎn)和加工中。
更多詳情：
高壓滅菌鍋seed17/products/id_566.html
種子儀器 seed17
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