泉州清香型鐵觀音茶批發(fā) 清香型鐵觀音茶葉 金商蓮鐵觀音代理 電話：0595-28769609 QQ:1801218511 　鐵觀音產(chǎn)地一、祥華的鐵觀音味正湯醇回甘強(qiáng) 　　祥華茶久負(fù)盛名，產(chǎn)區(qū)多數(shù)山高霧濃，茶葉制法傳統(tǒng)，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)獨(dú)樹(shù)一幟，以回甘力強(qiáng)最為顯著。 　　特質(zhì)典型祥華茶的特質(zhì)主要體現(xiàn)于以下三個(gè)方面：其一口味純正，指該茶入口后茶味充溢，鮮有其他異味 其二湯醇，即湯水厚實(shí)，有稠感，俗稱(chēng)“茶水好” 其三回甘強(qiáng)，指茶水入口吞咽后，留于口齒舌部的感覺(jué)清甘爽朗，且強(qiáng)烈持久，讓人久久回味，意猶難盡。分析祥華茶茶質(zhì)特征形成原因，公認(rèn)的有三點(diǎn)：一是茶樹(shù)種純正優(yōu)質(zhì) 二是種植環(huán)境自成特點(diǎn) 三是制法上多數(shù)恪守傳統(tǒng)型方法，尤其講究發(fā)酵度適中。 　　鐵觀音產(chǎn)地二、感德的鐵觀音香濃湯淡帶微酸 　　特質(zhì)感德鎮(zhèn)所產(chǎn)茶葉，近年來(lái)以其“特色鮮明”，在茶市占有重要席位。綜觀其特質(zhì)，主要有如下特點(diǎn)：首先：其香氣濃郁，無(wú)論聞蓋杯，或是湯入口，甚至沖泡揭蓋之際，其香之濃，幾可溢室，令人躍躍欲試。其次：湯水色澤相對(duì)清淡，尤其頭泡、二泡茶更是如此 三泡之后，其湯色呈黃綠色，清醇見(jiàn)底。最后：湯水入口，細(xì)攪可感其帶微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。感德茶制茶時(shí)發(fā)酵時(shí)間稍短于傳統(tǒng)制茶時(shí)間，因而色澤微綠有鮮感。其酸有兩種解釋?zhuān)阂皇前l(fā)酵不足所致，二是此酸正是韻味體現(xiàn)。至于濃香，分析認(rèn)為是感德特殊茶園環(huán)境，以及制茶時(shí)采用創(chuàng)新辦法所致。 電話：0595-28769609 QQ:1801218511