大豆蛋白胨用新鮮大豆提取，經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。蛋白胨當中不僅含有豐富的氨基酸，而且含有更多的細菌生長需要的維生素和其它生長因子。是生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基制備的基礎(chǔ)原材料。在當中它起的主要作用是提供氮源。
梁山華信生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)大豆蛋白胨，公司集納了在同行業(yè)從事多年的技術(shù)人員擁有現(xiàn)代化生物提取生產(chǎn)、檢測設(shè)備，從原料到成品系統(tǒng)控制完善，提高了產(chǎn)品質(zhì)量和科技含量，為微生物的培養(yǎng)提供最佳產(chǎn)品。