全自動定氮儀

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【全自動定氮儀】介紹

全自動定氮儀測定原理是利用樣品各種氨基酸組分的結(jié)構(gòu)不同、酸堿性、極性及分子大小不同，在陽離子交換柱上將它們分離。

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【全自動定氮儀】相關信息

全自動定氮儀采用不同pH值離子濃度的緩沖液將各氨基酸組分依次洗脫下來，再逐個以另一流路的茚三酮試劑混合，然后共同流至螺旋反應管中，于一定溫度下（通常為115～120℃）進行顯色反應，形成在570nm有最大吸收的藍紫色產(chǎn)物。其中的羥脯氨酸與茚三酮反應生成黃色產(chǎn)物，其最大吸收在440nm。

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