實(shí)驗(yàn)室立式蓮子骨頭電加熱蒸煮罐

電加熱蒸煮罐簡述及用途

不銹鋼蒸煮罐采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼  SUS304制作，內(nèi)外拋光，法蘭封頭蓋，蒸汽蒸煮罐可按要求帶壓力容器證書。蒸煮罐廣泛應(yīng)用于乳品、酒類、糖果、制藥、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。容積100L～600L

蒸煮罐它通常由鍋體和支腳、法蘭蓋組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式中間夾層通入蒸汽加熱(電加熱)。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產(chǎn)品蒸煮等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備

【不銹鋼蒸煮鍋材質(zhì)】

(a)  內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體不銹鋼(SUS304)；
(b)  內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304)。

【蒸煮罐分類】

1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋罐、蒸汽加熱蒸煮罐
2、按形式分為：立式（固定式）蒸煮罐、可傾式蒸煮罐；

3、按應(yīng)用范圍分為：中藥蒸煮罐、肉制品蒸煮罐、粽子蒸煮罐

  【蒸煮罐結(jié)構(gòu)】

全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備，蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架，法蘭蓋、提升裝置組成；鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱或電，上橢圓封頭，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉(zhuǎn)開蓋，內(nèi)可按要求配置蒸煮藍(lán)。

【蒸煮罐特點(diǎn)】

1、加熱高效
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、安全方便
蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。