派斯特板式換熱器是由一組波紋金屬板組成，板上有孔，供傳熱的兩種液體通過。金屬板片安裝在一個(gè)側(cè)面有固定板和活動壓緊板的框架內(nèi)，并用夾緊螺栓夾緊。板片上裝有密封墊片，將液體通道密封，并且引導(dǎo)流體交替地流至各自的通道內(nèi)。液體的流量、物理性質(zhì)、壓力降和溫度差決定了板片的數(shù)量尺寸，液體的化學(xué)性能、腐蝕特性決定了板片及膠墊的材質(zhì)，不同的波紋板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不但提高了湍流程度，并且形成許多支撐點(diǎn)，足以承受介質(zhì)間的壓力差。金屬板和活動壓緊板安裝在懸掛梁上，并由下導(dǎo)桿定位，而桿端則固定在支撐柱上，但如果其中一種液體或兩種液體在換熱器內(nèi)不止通過一次，則接口應(yīng)開在因定板和活動壓緊板上。
板片波紋角度大小的合理搭配，可以較大提高單位換熱面積的換熱效果、調(diào)節(jié)液體的阻力、節(jié)省換熱面積，其結(jié)果降低投資成本，縮短投資回收時(shí)間。