【中文別名】 甲酸桂酯 

【英文名稱】 Cinnamyl formate 

【類別】     酯類

【CAS號】   104-65-4

【分子式】   C10H10O2 

【分子量】  162.20 

【規(guī)格】    98%

【質量標準】 企業(yè)標準 

【包裝規(guī)格】 200KG（桶裝）

【外觀性狀】無色至微黃色液體,具有肉桂似香脂氣,有苦味。沸點250℃。閃點100℃以上?；烊苡谝掖?、氯            仿和大多數(shù)非揮發(fā)性油，幾不溶于水。 
            制法 由桂醇與甲酸直接酯化而成。  
【用途】   香料.主要用于配制草莓、樹莓、桃、香蕉、和香辛料等型香精。