海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn)
一、在海鮮池的制作過程中，使用規(guī)定的衛(wèi)生用具，是保持海鮮池制作規(guī)范的好辦法。
二、海鮮池制作的時(shí)候，地面不允許有任何的雜物，如果有雜物出現(xiàn)需要及時(shí)的進(jìn)行清理。
三、海鮮池使用的玻璃缸一定要保持明亮潔凈，否則會影響整個(gè)海鮮池制作成品的效果。
四、海鮮池需要定期的進(jìn)行衛(wèi)生清潔，諸如過濾室之類的，一樣需要進(jìn)行定期的清理。
五、保持海鮮池下水道的暢通，確保海鮮池良好水質(zhì)。