焦葡萄酸鈣
英文名稱:Calciumpyruvate
英文同義詞:PYRUVICACIDCALCIUMSALTCALCIUMPYRUVATECALCIUMPYRUVIC2-oxo-propanoicacidcalciumsaltPyruvate(Ca，Mg，Na，Etc)CacliumpyruvateCalcimpyruvatePyruvicacidcalcium
CAS號(hào)52009-14-0
分子式: C6H6CaO6
分子量: 214.19
EINECS號(hào): 257-599-9
焦葡萄酸鈣很穩(wěn)定，白色結(jié)晶粉末，無味，近乎中性，微溶于水。
用途:用作醫(yī)藥的原料和食品添加劑
食品添加劑白色粉狀25KG/紙板桶 
通用級(jí)含量99% 87/kg

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