豬皮膠原蛋白
分子式：C4H6N2O3R2.C7H9N2O2Rn 
CAS號：9064-67-9 
產(chǎn)品類別: 醫(yī)藥原料和中間體 
質(zhì)量標準: 食品級 
產(chǎn)品性狀：白色或淡黃色細粉 
產(chǎn)品含量: 90% 
性質(zhì)：又稱膠原。大量存在于動物皮、骨、軟骨、筋等結(jié)締組織的白色纖維中。不溶于冷水、稀酸、稀堿和有機溶劑。但在冷水中膨脹，在pH值2.2和12時膨脹最大，能吸收250％的水；在等電點pH值6時膨脹最小。在水中受熱到一定程度（約45~65℃），原來長度收縮1/3。在水中長時間加熱，改變結(jié)構而變成明膠。在酸、堿、酶或高溫作用下，逐步分解，最后水解為十八種α-氨基酸，主要是甘氨酸、丙氨酸（占44％）。其中羥脯氨酸是一般蛋白質(zhì)中所不含有的，因此檢驗蛋白質(zhì)日否含有羥脯氨酸，可以證明它是否膠原。革就是皮中的膠原與鞣料結(jié)合而制成的產(chǎn)品。 
包裝規(guī)格: 20KG/袋