大油條在眾多小吃中是比較容易的一項，要想做出外酥里嫩 色澤金黃的油條 技術都在面中 一是要配方正確 二是要手法正確 只要掌握了這兩點 油條技術基本兩天就可掌握 早年間的油條是用鹽堿礬做的 長期食用對人體會造成傷害 現(xiàn)在大油條的配方是健康的 一點通小吃培訓的老師 有這幾十年的餐飲經(jīng)驗 從配方到手法 手把手教學尤其是面團的制作 直到學員滿意為止【濟南大油條技術 技術在面中】地址 濟南大學西校 電話13402226809