硫丹是一種具有殺螨作用的有機(jī)氯類廣譜殺蟲劑，對茶樹上的多種害蟲具有較好的防治效果。目前，硫丹在我省茶園中應(yīng)用較廣，茶葉中硫丹的實(shí)際殘留量一般為2毫克/公斤左右。國際上對硫丹在茶葉中的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定都較寬，日本、澳大利亞為30毫克/公斤，美國和印度為24毫克/公斤。

    此次歐盟提高硫丹殘留標(biāo)準(zhǔn)，為我省茶葉出口設(shè)置了一道短期內(nèi)難以逾越的門檻。有關(guān)人士指出，按照我省目前的茶葉生產(chǎn)情況，除少量有機(jī)茶外，出口歐盟茶葉的硫丹殘留量都無法達(dá)到新標(biāo)準(zhǔn)要求。雖然歐盟這一新標(biāo)準(zhǔn)有12個(gè)月的緩沖期，但是由于硫丹在土壤中較難降解，即便停用后，同一土壤中產(chǎn)出的茶葉也要在數(shù)年后才能達(dá)到歐盟新標(biāo)準(zhǔn)。

    東邊不亮西邊亮。眼看邁不過歐盟的新門檻，我省茶葉出口企業(yè)選擇了市場轉(zhuǎn)移。統(tǒng)計(jì)顯示，在8月份對歐盟茶葉出口增速大幅滑落的同時(shí)，我省對非洲、日本和美國的出口增速則連創(chuàng)新高。

    但是，僅靠市場轉(zhuǎn)移，還無法應(yīng)對歐盟新標(biāo)準(zhǔn)給浙江茶葉帶來的沖擊。杭州海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者，從出口市場結(jié)構(gòu)來看，歐盟占我省出口量的比重較小，因此，歐盟新標(biāo)準(zhǔn)雖然嚴(yán)苛，但對我省茶葉的整體出口影響不會(huì)太大。更大的挑戰(zhàn)是由此可能導(dǎo)致的“擴(kuò)散效應(yīng)”。據(jù)介紹，我省出口茶葉的90%是綠茶，非洲和日本是最主要的市場。今年1至8月，我省茶葉出口總量為11萬噸，其中對非洲出口占57.5%，對日本出口占10.9%。因此，有關(guān)人士指出，如果日本和非洲效法歐盟，我省茶葉企業(yè)就很難用轉(zhuǎn)移市場的策略化解風(fēng)險(xiǎn)了。而據(jù)了解，從明年5月起，日本就將實(shí)施新的食品衛(wèi)生法，其中對茶葉農(nóng)殘作出了很多更嚴(yán)格的規(guī)定，我省有關(guān)企業(yè)應(yīng)早做準(zhǔn)備。